Kalbi 酱牛小排

2025-03-18 04:35:49

1、洋葱,青椒切丝备用。牛小排依照骨头切小块后加入酱汁,放入冰箱腌一个晚上。

Kalbi 酱牛小排

2、要煮之前,加入太白粉到腌好的牛小排,均匀裹上。

Kalbi 酱牛小排

3、不沾锅加热,放入腌好的牛小排与酱汁,双面煎上色。

Kalbi 酱牛小排

4、加入洋葱,加入水,盖上锅盖焖煮3 分钟,再看一下骨头是否还有血水,在把牛小排翻面。

Kalbi 酱牛小排

5、加入青椒,稍微与肉跟洋葱拌一下,再盖上锅盖直到青椒熟但还保持脆度。

Kalbi 酱牛小排

6、这道菜也很适合当作便当菜。

Kalbi 酱牛小排
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