水果醋的做法
1、3个柠檬,用盐搓洗表皮,然后清洗干净沥干水分,切片待用。再用镊子把柠檬核取出,否则泡出来的果醋会变苦。
2、玻璃容器洗净晾干,然后一殿秩痊肭层冰糖一层柠檬,直到放满。倒入浓度为3.5度的米白醋,大概到食材三分之二处即可。
3、盖上盖子密封保存20天左右。2个苹果洗干净沥干表面水分,切片待用。
4、玻璃容器洗净晾干,然后一殿秩痊肭层冰糖一层苹果片,直到放满。倒入浓度3.5度的米白醋,大概食材的三分之二处即可。
5、盖上盖子密封保存20天左右。健康的自制水果醋就做好了!
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