如何挑选柚子

1、外形是最简单的一种辨别方法，好吃的柚子形状是下宽上尖，这样的柚子果肉多、味道甜。

2、掂一掂重量。选择重量相对大的柚子，在同样大小的情况下，柚子果肉饱满、汁水多。

3、柚子皮也是一个参考特征，如果皮摸起来粗糙，而且皱皱巴巴的，那么柚子的果肉可能很少，而且氇筐塘瓠里面通常是干瘪的。

4、看柚子的颜色。柚子皮表面光洁，颜色均匀呈淡黄，这样的柚子成熟汁水多，味道甜。