超美味的滑蛋虾仁的作法
1、虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制；
2、小葱切碎，姜切末，鸡鸡蛋打散，加入葱姜；
3、加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；
4、最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌；锅里放少量油，油热后，加入蛋液，翻炒至熟，即可出锅啦。
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1、虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制；
2、小葱切碎，姜切末，鸡鸡蛋打散，加入葱姜；
3、加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；
4、最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌；锅里放少量油，油热后，加入蛋液，翻炒至熟，即可出锅啦。