饺子面和硬了怎么办
1、饺子皮硬了或者是干了是因为放在外面太久,面皮的表面失水导致的。
2、最好的方法就是再继续的吸水,方法是用一个带笼屉的锅,把里面装适量的水。
3、先把水烧热,直到冒出蒸汽为止,然后把火关掉,把干了的饺子皮放到笼屉上,把锅盖盖上。
4、让它慢慢的吸收水蒸气,过个大约5分钟,饺子皮就会软了。
5、要是嫌上面有水太湿的话,可以再加点干面粉在上面,就可以再继续包了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。