家常蛋饼的做法
1、所有配菜准备好(这里就是各显神通啦,我是家里有啥加啥~~~)
2、三个蛋
3、加半杯面粉,半杯牛奶搅匀(我认为只要纯蛋液也许会更好)
4、拌入配菜中需要煮的部分(胡萝卜,青豆),开中火,锅里加油,冷锅就倒一半蛋液下去
5、略煎之后,铺上其他现成可以吃的配菜
6、等芝士融化了就可以从一面开始卷了。也可以直接盖成半圆形,就已经可以算完工了。我们不结束,继续~~~摆在锅内旁边
7、将剩下一半蛋液倒入锅中
8、铺上芝士,蟹肉棒,葱
9、略凝固后掀起原来的蛋饼,往回卷过来
10、呃~~~没有卷很好看哦, 。大概过关。
11、切两块下来照一下吧
12、层层叠叠的,内在丰富。好吃!通过~~~
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