三文鱼鱼排的做法
1、准备三文鱼
2、切成小段
3、准备低筋面粉
4、将三文鱼裹一层低筋面粉
5、打一颗鸡蛋
6、将鸡蛋打散，裹好面粉的三文鱼在裹一层鸡蛋液
7、裹好鸡蛋液之后在放入准备好的面包糠中
8、裹好面包糠的状态
9、锅中倒入油，由于是炸制品，需要油高出三文鱼才行。
10、油温70-80度左右放入三文鱼
11、一次放入锅中
12、放入生菜摆盘
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