寿喜锅的做法
1、准备好食材：蒿子秆、金针菇、香菇、洋葱、胡萝卜、北豆腐、魔芋丝。锅中放入汤小调原味鸡汤，加250ml矿泉水，煮开
2、香菇去根，葱白切丝，洋葱切丝
3、胡萝卜切丁
4、锅中加黄油，放入豆腐，小火慢煎，在放入切好的洋葱，爆香
5、再加入黄油，放入肥牛卷、胡萝卜丁，翻炒均匀
6、加入汤小调原味鸡汤3勺，倒入寿喜烧汁
7、盖盖焖5分钟
8、开盖后加入适量寿喜烧汁，加入剩余的蔬菜、魔芋丝，继续烧15分钟即可
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