茭白油菜小米糊

2025-04-28 15:58:55

1、茭白洗净，切小丁。

2、冷水上锅，水开后蒸约15分钟至熟透。

3、油菜先焯根部30秒。

4、再整根放入，焯水1分钟。

5、切去部分根部后，切小丁。

6、把茭白和青菜稍稍放凉后，倒入料理机里。

7、加入煮好放至温热的小米粥。

8、一起打成细腻的泥糊即可。

9、上桌啦~

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