怎样做韭菜花炒肉丝
1、准备好食材
2、韭菜花择洗干净，不用去花苞，切成寸段；红椒切二粗丝备用。
3、猪瘦肉切二粗丝，加盐1g，水淀粉抓匀腌制片刻。
4、热锅下油，油热后，下肉丝炒散至变色。
5、加入郫县豆瓣炒出香味并油呈红色。
6、下韭菜花炒至断生。再下红椒翻炒均匀后加盐1g调味，炒转后即可起锅装盘。
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1、准备好食材
2、韭菜花择洗干净，不用去花苞，切成寸段；红椒切二粗丝备用。
3、猪瘦肉切二粗丝，加盐1g，水淀粉抓匀腌制片刻。
4、热锅下油，油热后，下肉丝炒散至变色。
5、加入郫县豆瓣炒出香味并油呈红色。
6、下韭菜花炒至断生。再下红椒翻炒均匀后加盐1g调味，炒转后即可起锅装盘。