十分钟快速做蛋挞
1、将淡奶油、牛奶和炼乳混合并搅拌均匀。
2、加入白砂糖后,开小火边加热边搅拌至白砂糖完全融化。然后马上关火,不要把牛奶烧开哦~
3、待牛奶晾凉后,倒入打散的蛋黄并搅拌均匀。
4、将低筋面粉晒入蛋黄液中,用橡皮刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩。
5、将搅拌好的蛋黄液再次过筛一遍
6、将过筛后的蛋液倒入挞皮中,倒八分满哦。220度烤25分钟即可
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