炸苹果不放面包糠做法

1、1.材料：苹果2个 淀粉75克、鸡蛋1个 白糖 250克、植物油

2、2.把苹果去皮

3、3.切块

4、4.鸡蛋打散，将淀粉鸡蛋一起拌匀

5、5.把苹果块放进拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液

6、6.热锅凉油，下苹果块

7、7.将苹果块表面炸到黄色捞起沥油

8、8.锅里加少许油，放入糖

9、9.小火不停地翻炒，由深黄再到浅咖啡色，把苹果倒入，翻炒让苹果块都裹上糖色即可

10、炸苹果成品图