如何做正宗东北地三鲜

2025-04-07 08:08:41

1、茄子去皮,土豆去皮,切滚刀块备用

如何做正宗东北地三鲜
如何做正宗东北地三鲜
如何做正宗东北地三鲜
如何做正宗东北地三鲜

2、青椒用手瓣成小块,葱切粒,大蒜拍一下备用

如何做正宗东北地三鲜

3、锅中多倒些油烧至八成热

如何做正宗东北地三鲜

4、先把土豆炸至表面金黄捞出

如何做正宗东北地三鲜

5、接着再把茄子炸至表面金黄捞出,捞时用铲子挤压一下茄子多余的油

如何做正宗东北地三鲜

6、把油从锅中倒出,留一点底油,青椒、葱、蒜一起放进锅中爆炒一下

如何做正宗东北地三鲜

7、然后倒酱油爆香

如何做正宗东北地三鲜

8、加适量的水烧开,放盐和糖搅匀

如何做正宗东北地三鲜

9、将炸好的土豆和茄子放入锅中拌匀,汤开后大火烧一分钟左右,水淀粉勾芡出锅即成,喜欢吃蒜的可以在最后放一把蒜末

如何做正宗东北地三鲜
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢