怎么做超级美味的海鲜炒豆腐
1、干笔管鱼用温水提前泡半个小时。
2、豆腐切块。
3、青椒，红椒切丝。
4、起锅烧油，放入葱，姜片爆香，再放鱼，加入醋，水，大火烧三分钟。
5、放豆腐，加盐，倒热水，先大火烧开，小火炖5分钟。
6、碗里倒入生抽，蚝油，淀粉，水，倒入锅中勾芡，放青红椒丝，翻炒2分钟出锅。
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1、干笔管鱼用温水提前泡半个小时。
2、豆腐切块。
3、青椒，红椒切丝。
4、起锅烧油，放入葱，姜片爆香，再放鱼，加入醋，水，大火烧三分钟。
5、放豆腐，加盐，倒热水，先大火烧开，小火炖5分钟。
6、碗里倒入生抽，蚝油，淀粉，水，倒入锅中勾芡，放青红椒丝，翻炒2分钟出锅。