不会开裂的纸杯蛋糕的做法
1、蛋黄分离，加入白糖、牛奶、低筋面粉。
2、搅拌均匀。
3、蛋清加入几滴白醋，打发至月钩状。
4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀，倒入模具。
5、150度烤20分钟。
6、出炉。
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1、蛋黄分离，加入白糖、牛奶、低筋面粉。
2、搅拌均匀。
3、蛋清加入几滴白醋，打发至月钩状。
4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀，倒入模具。
5、150度烤20分钟。
6、出炉。