上海青怎么炒好吃
1、上海青择洗干净，沥干水分备用。
2、将上海青分成茎部和叶子，分别切成碎块状。
3、蒜切蒜片，葱切葱花。
4、锅内入油，油六成热后加入蒜末和葱花，爆香。
5、首先倒入切好的茎部，翻炒片刻。
6、随后倒入切好的叶子，翻炒均匀。
7、加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀后出锅即可。
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1、上海青择洗干净，沥干水分备用。
2、将上海青分成茎部和叶子，分别切成碎块状。
3、蒜切蒜片，葱切葱花。
4、锅内入油，油六成热后加入蒜末和葱花，爆香。
5、首先倒入切好的茎部，翻炒片刻。
6、随后倒入切好的叶子，翻炒均匀。
7、加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀后出锅即可。