奶皮越厚牛奶的营养价值越高吗
1、蚂蚁庄园问题:有说法称奶皮越厚,牛奶的浜你渑婧营养价值越高,是真的吗?A、想多了,并不是 B、对,越厚营养越高
2、答案:想多了,并不是解析:奶皮厚度最主要的影响因素是牛奶中乳脂肪球的大小,韦蛾拆篮经过均质处理后的牛奶比生牛乳蛋白质含量高,但是奶皮薄,因此仅靠奶皮的厚度来判断牛奶的营养价值是不科学的。
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