红萝卜肉末糯米糍

2025-03-27 02:16:22

1、把把红萝卜、瘦肉切成小丁。

红萝卜肉末糯米糍
红萝卜肉末糯米糍

2、瘦肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

红萝卜肉末糯米糍
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3、开火下油,把红萝卜丁放进锅里加适量的盐翻炒1分钟。

红萝卜肉末糯米糍
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4、然后肉丁下锅一起翻炒一下。

红萝卜肉末糯米糍
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5、盖上锅盖焗3分钟。

红萝卜肉末糯米糍

6、然后打开盖子翻炒一下,铲上碗里。

红萝卜肉末糯米糍
红萝卜肉末糯米糍

7、糯米粉加少量的水揉成粉团。【水量要一点点地加】

红萝卜肉末糯米糍
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8、开火下油。

红萝卜肉末糯米糍

9、把适量的粉团压成薄饼,放进锅里用小火煎,把两面煎得微黄色,饼鼓起了就是熟透了。

红萝卜肉末糯米糍

10、然后把适量炒熟的红萝卜、瘦肉丁放在饼中间

红萝卜肉末糯米糍

11、然后抱起来就可以了。

红萝卜肉末糯米糍
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