鱼油的正确补充时间

1、一睡连简郯群意大利研究人员对此进行了一项研究，来检验鱼油是否可以降低皮质醇水平，他们招募了31个酗酒者测试（当酗酒者停止饮酒时，皮质醇会暂时升高，而皮质醇则会伴随着压力和焦虑的产生，反过来说，又会造成酗酒者戒酒失败，会因为压力和焦虑更想要饮酒，减缓这样的感觉。)10个人给予安慰剂，另外21人则给予1000mg的鱼油，鱼油胶囊含有252毫克的DHA，和60毫克的EPA，研究人员通过唾液监控了受试者在第一天（持续24小时）和最后一天（持续24小时）的皮质醇浓度。使用安慰剂组皮质醇浓度并无任何改变，但是鱼油组受试者有的皮质醇浓度有明显的降低，并且他们也说压力焦虑感有所缓解。虽然这里研究的是酗酒者，但是在其他的研究中，鱼油可以降低皮质醇水平也是有同样的效果，需要注意的是，ω-3脂肪酸（DHA和EPA）浓度，会对效果有所影响。

2、虽然研究没有明确说鱼油的使用时间，但是在晚餐或临睡前服用鱼油貌似比较复合逻辑，因为可以降低你的皮质醇水平从而有助睡眠。晚间的鱼油还可以帮助在高强度训练日里降低皮质醇，一定程度上不会影响到肌肉合成，或更糟糕的可能是，牺牲肌肉组织来提高葡萄糖水平。所以不管你是晚上吃所有的鱼油（各种鱼油的服用量有所区别），还是白天随身带一些，至少保证在临睡前来一粒。