清蒸龙舌鱼最简单的做法,看完你就知道!
1、蒸锅中放入适量水,大火烧开。
2、将龙舌鱼洗净。
3、蒸鱼期间将香葱切细丝,越细越好,切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻,洗去粘液,浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。
4、将鱼放入蒸锅大火蒸10分钟,
5、鱼蒸好以后,倒掉蒸鱼时渗出的水,将切好的葱丝均匀摆在鱼身上。
6、炒锅烧热2汤匙的油,8成热(油冒烟)时关火,将油淋在鱼身上即可。
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