鱼丸的制作方法

2025-03-12 23:16:49

1、选择新鲜鱼肉

鱼丸的制作方法

2、去骨

鱼丸的制作方法

3、准备200克左右鱼肉即可剁成鱼泥

鱼丸的制作方法

4、加入香油一勺

鱼丸的制作方法

5、料酒两到三勺

鱼丸的制作方法

6、盐适量,看你自己口味

鱼丸的制作方法

7、少量淀粉

鱼丸的制作方法

8、充分搅拌,注意向一个方向搅拌

鱼丸的制作方法

9、然后加点水

鱼丸的制作方法

10、加点蛋清继续搅拌

鱼丸的制作方法

11、搅拌成型后

鱼丸的制作方法

12、在锅中小火烧水,待水烧开后

鱼丸的制作方法

13、取样,用手揉成球型放入锅子里

鱼丸的制作方法

14、再在锅中加入少许葱,2-3片生姜,直至鱼丸煮好即可呈好食用

鱼丸的制作方法
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