猴头菇乌鸡汤的做法
1、乌鸡一只
2、清洗干净后,剁件
3、猴头菇泡发后, 清洗干净
4、红枣、枸杞、生姜备用
5、把第2、3、4步的所有材料倒入砂锅内
6、加入适量清水,上炉大火煮开后,转小火慢炖2小时
7、后加入枸杞再煮15分钟关火,加盐调味食用即可
8、成品
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