港式陈皮红豆沙的做法

2025-03-17 15:41:01

1、陈皮,湘莲,龙芽百合,红豆,泡过夜

港式陈皮红豆沙的做法

2、水泡高于豆豆一个手指位。高压锅选择豆类,压两次。捞出百合,莲子,陈皮。

港式陈皮红豆沙的做法

3、用滤网压出沙。去掉的豆売,扔掉浪费,以造豆沙蓉。

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4、泡好小西米,再把之前豆沙,一小把米,再加适量水,放回沙煲慢火煮约一小时。

港式陈皮红豆沙的做法

5、最后半小时,放西米(西米即是泡了半小时),百合,湘莲。西米千万不要放太早。否则会煮到发太大。吃不着了。太迟了,西米又未煮软。

港式陈皮红豆沙的做法

6、湘子不要带心的,好苦。西米不要泡过夜,不要煮太久,獯骓窑嗔透明即可。放一把米,正气。红豆売,不要全扔,加料煮红豆馅,做包子,做汤圆。

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