家常版早餐肉饼教程

2025-03-18 10:40:23

1、准备适量面粉,加水至面粉打湿。

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2、肉均匀,放置半小时。

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3、再准备适量肉沫。

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4、再加适量料酒、生抽、老抽、香油,姜末、葱末、十三香、食盐,白胡椒粉、鸡蛋一个。

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5、抓拌均匀,腌制15分钟。

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6、面团擀成薄饼,铺上肉馅。

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7、葱中间划上一刀,卷起。整成圆形。

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8、再次擀圆。

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9、油锅放入肉饼,煎至两面金黄。

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10、企鹅上十字刀,即可食用。

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