高升排骨做法

2025-04-08 13:24:14

1、将猪排骨洗净砍成小段。

高升排骨做法

2、将料酒,老抽,胡椒粉,八角,香叶陈皮,茴香和盐放入猪排骨中,抓匀腌制。

高升排骨做法

3、热锅热油。将排骨沥干水后放入锅里煎至两面香。

高升排骨做法

4、将腌制之后的剩余汁倒入锅里翻炒均匀。

高升排骨做法

5、加入清水煮沸后转小火焖煮大概30分钟。

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6、将米醋和白糖均匀混合。

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7、倒入锅里拌匀,撒上芝麻大火收汁即可出锅。

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