凉拌金针菇的做法
1、首先准备新鲜的金针菇，去除根部。
2、然后把金针菇撕开。
3、将金针菇下入热水中焯熟后捞出过凉水。
4、把金针菇放入盘中，加入红萝卜丝、黄瓜丝、蒜末。
5、然后加入小米辣、香菜。
6、加入盐、鸡精进行调味。
7、接着加入辣椒油、生抽、辣椒面。
8、最后搅拌均匀，凉拌金针菇就做好了。
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1、首先准备新鲜的金针菇，去除根部。
2、然后把金针菇撕开。
3、将金针菇下入热水中焯熟后捞出过凉水。
4、把金针菇放入盘中，加入红萝卜丝、黄瓜丝、蒜末。
5、然后加入小米辣、香菜。
6、加入盐、鸡精进行调味。
7、接着加入辣椒油、生抽、辣椒面。
8、最后搅拌均匀，凉拌金针菇就做好了。