麻油鸭怎么做

2025-03-31 10:24:59

1、食材准备:20ML老酒、30ML麻油、30克冰糖、20克辣椒、葱姜各10克、200克鸭子。

麻油鸭怎么做

2、鸭洗净焯水,姜切片,葱切段,锅内加上烧热,放入鸭子。

麻油鸭怎么做

3、放入盐、辣椒、葱、姜、老酒、麻油闷煮2小时,两小时后将鸭子捞出,锅中的汤汁小火收浓,浇到鸭子身上,待其颜色变深即可。

麻油鸭怎么做

4、总结如下。

麻油鸭怎么做
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