黑米山药包的制作方法

2025-03-17 22:03:08

1、首先,准备好所酋篚靶高需食材:100g黑米、200g面粉、100g山药。黑米洗净,放入料理机中磨成米粉。100g黑米粉和200g面粉均匀混合。

黑米山药包的制作方法
黑米山药包的制作方法

2、混合面粉中加入150ml的水和5g发酵粉,揉面,搓成光滑面团,发酵至膨胀至两倍大小。再揉面排气,揉成长条形。

黑米山药包的制作方法
黑米山药包的制作方法

3、将长条形面团,分成等量面剂,揉成椭圆形。将洗净的100g山药放入锅中蒸熟后拿出岳蘖氽颐按碎,包入椭圆面团中,盖上保鲜膜醒几分钟。

黑米山药包的制作方法
黑米山药包的制作方法

4、锅中加入,上蒸笼,放上面团,盖上盖子,大火烧开水。水开后,可以看到冒白烟,转中火烧至可以问道包子的香味,即可关火,通常需要15至20分钟。锅中加冷水,取出包子。原滋原味的黑米山药包就做好了。

黑米山药包的制作方法
黑米山药包的制作方法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢