山药排骨汤怎么做
1、葱切段;姜切片;山药去皮,切滚刀块,放入水中备用。排骨冷水焯水,盛出备用。
2、将焯过水的排骨放入锅中,倒入热水,放入料酒、葱、姜。
3、开大火,煮沸转小火煮40分钟,然后放入山药小火煮20分钟。
4、加盐搅拌均匀,盛出后撒入葱花即可。
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1、葱切段;姜切片;山药去皮,切滚刀块,放入水中备用。排骨冷水焯水,盛出备用。
2、将焯过水的排骨放入锅中,倒入热水,放入料酒、葱、姜。
3、开大火,煮沸转小火煮40分钟,然后放入山药小火煮20分钟。
4、加盐搅拌均匀,盛出后撒入葱花即可。