意大利香草烤排骨
1、排骨洗净后剁成6cm左右长的段
2、取一个碗,倒入35克烤肉腌料
3、加入35毫升清水
4、用筷子搅拌均匀做成烤肉料汁
5、将切段的排骨浸入烤肉料汁中,均匀沾满料汁
6、将沾过烤肉料汁的排骨装入食品封口袋或者保鲜袋中
7、倒入剩余的烤肉料汁
8、封好食品袋,稍稍揉一下,使烤肉料汁均匀地腌制到每一块排骨,腌制半天(孀晏弁钾也可放入冰箱冷藏腌制过夜,这样排骨会更入味)
9、腌好的排骨取出,将排骨摆放入不沾烤盘中,刷上一层烤肉料(若烤盘不防沾,则可在烤盘底部垫上一层锡纸)
10、撒上少许的意大利香草碎
11、烤盘上再盖上一层锡纸
12、美的烤箱200度预热10分钟后,将烤盘放入烤箱倒数第二层,上下管200度,烤45分钟
13、烤排骨的时间可制作蜂蜜水了:30克蜂蜜和5毫升饮用水混合均匀调成蜂蜜水备用
14、烤制45分钟后,戴上烤箱防烫手套,取出排骨,小心掀开锡纸,在排骨上面刷上一层蜂蜜水
15、盖上锡纸,继续入烤箱200度烤20分钟即可
16、刚烤好的排骨会非常烫,从烤箱端出来的时候一定要小心哦~
17、意大利香草的味道,非常独特哦,刷了层蜂蜜水,排骨味道香辣中带点甜味,趁热更好吃哦~
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