芝麻酱薄饼的做法

2025-04-04 03:58:58

1、面粉用温水和成柔软的面团。250克面粉我用了180克的水,根据面粉的含水量不同适当调整水的用量,面团要柔软,和好面团饧20分钟左右

芝麻酱薄饼的做法

2、芝麻酱备好,芝麻酱要选用这种比较稀得,可以流动状态的芝麻酱,如果稠的可以用香油稀释一下

芝麻酱薄饼的做法

3、面饧好,擀成大薄饼状

芝麻酱薄饼的做法

4、涂上芝麻酱,在均匀地撒点盐

芝麻酱薄饼的做法

5、卷起

芝麻酱薄饼的做法

6、根据自己喜欢的大小分成小剂子

芝麻酱薄饼的做法

7、每段面剂子在压扁卷起,立起来

芝麻酱薄饼的做法

8、压扁,擀成大薄饼,要薄啊

芝麻酱薄饼的做法

9、平底勺放油,放入擀好的饼

芝麻酱薄饼的做法

10、用中火烙,两面金黄酥脆就可以

芝麻酱薄饼的做法
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