拉面怎么和面

2025-03-14 01:23:47

1、面粉中倒入食盐搅拌,加入水搅拌。

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2、水分次加,直到面变成絮状,和成面团。

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3、面团表面光滑搓成长条,切段再次搓成长条。

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4、抹上油保鲜膜盖上发酵即可。

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