甜面包的做法

2025-04-18 11:58:55

1、把除黄油的材料放进面包机揉到扩展阶段进行基础发酵

2、发好的面团取出排气分割滚圆

3、取一面团擀成椭圆型

4、把椭圆形翻面，从上往下卷起来整成橄榄型，放入烤盘进行最后发酵

5、在最后发酵好的面团表面刷上一层鸡蛋液送入190度预热好的烤箱，烤20分钟，就可以出炉了

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