在家怎样做超级无敌好吃的玉米面窝窝头
1、玉米面粉加入开水搅拌成絮状;放置温热时 再倒入面粉 糖 酵母 再加入温水搅拌均匀揉成面团;
2、密封醒发至有蜂窝状;拿出揉搓排气 再搓成大小不一的两个长条 再分成等份的面剂子;
3、揉搓成圆形;再把大的面团 中间捏个小窝 刷油 再放入小的面团;放上蒸锅二次醒发十分钟;
4、再上锅蒸20分钟 蒸熟后拿出;再把中间的面团取走 放入炒好的馅料即可;
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