苜蓿菜炒鸡蛋
1、苜蓿菜清洗干净，开水里焯烫1分钟捞出控水。
2、挤干水分，切成碎末。
3、放入鸡蛋里。
4、加入盐搅拌均匀。
5、用筷子头沾一丁点鸡粉提鲜，搅拌均匀。
6、起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固定型，即可出锅食用。
7、苜蓿菜炒鸡蛋的成品图。
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1、苜蓿菜清洗干净，开水里焯烫1分钟捞出控水。
2、挤干水分，切成碎末。
3、放入鸡蛋里。
4、加入盐搅拌均匀。
5、用筷子头沾一丁点鸡粉提鲜，搅拌均匀。
6、起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固定型，即可出锅食用。
7、苜蓿菜炒鸡蛋的成品图。