怎么酿造葡萄酒

1、首先我们把准备的葡萄，清洗清洗，把一些已经软的或者是坏的都挑选出来，不然的话会影响味道

2、不要成串的葡萄，我们要把葡萄一个一个的弄开，像下图一样

3、然后我们在去买一些白糖，这里需要注意的是不能是棉糖，大家应该都能分得清什么是棉糖什么是砂糖这里就不过多的介绍了

4、还有就是需要找一个干净的容器来装葡萄酒，这里需要注意的就是 容器一定要清洗干净，不能有杂质。

5、然后我们先在容器的底部放上两层葡萄，然后在第一层的上面放上一层砂糖。

6、不要一次性把葡萄和糖都放进去，我们要一层一层的放。放完第一层砂糖之后，我们再放一层葡萄。

7、重复以上的步骤，一层一层的放进去，直到容器放满为止。

8、放完之后最后一步就是对容器进行封装了。葡萄酒的酿造就是利用的菌类的无氧呼吸，所以我们要制造一个磕聆霖麸无氧的环境。用塑料袋隔住然后盖上盖子就好了。