青椒炒花菜-----营养美味

1、取1个花菜，放在盘中。

2、把花菜掰成一朵一朵的菜花，清洗干净后，放在盘中。

3、取6，7个青椒，清洗干净后，放在盘中。

4、去除青椒的籽和根部后，切成丝放在盘中，

5、取1个大蒜，清洗干净后，用刀背把大蒜拍扁后，剥去外皮，放在碗中待用。

6、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

7、等锅中的油烧热的时候，把大蒜倒入锅中，翻炒几下，

8、在闻到大蒜炸香的时候，把准备好的花菜和青椒一起倒入锅中，翻炒几下，

9、然后，把花菜和青椒平铺在锅底，炕一会儿，然后，再翻炒几下。

10、然后在锅中加入30ml左右的水，等水烧块烧干的时候

11、在锅中加入南德1勺，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

12、再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

13、盛起，装入盘中。