1、首先将100克翊检檠尸豆腐切块,沾上10克蛋液,10克淀粉,10克番茄酱,10克白糖,10克盐,10克鸡精,10克白芝麻,10克生抽,10克陈醋,10克水倒入碗中
2、起锅烧油放入豆腐炸炸至八面金黄捞出,锅中留底油倒入调好的酱料
3、熬至粘稠放入豆腐翻拌均匀即可
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