1、红豆、薏米、海带腐竹等淘洗后浸泡半个小时。用香油、生抽、食盐等将葱花、姜末腌制备用。
2、将浸泡好的红豆薏米粥加少量小火水煮40分钟,然后放入海带、腐竹、西红柿再煮十分狙拄干喔钟,出锅前放入蔬菜菜叶,变色后离火,放入腌制好的葱花搅拌即可食用。