可乐鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗净,正反两面斜切几刀更入味
2、加入2勺料酒、2勺生抽、适量盐,抓匀腌制10分钟
3、鸡翅冷水下锅,加入3片姜片、2勺料酒,焯水去腥。捞出鸡翅,沥干水分
4、锅中热油,加入姜丝蒜末,放入鸡翅煎至两面金黄
5、加入1勺生抽、2勺白糖、可乐,中火煮八分钟
6、出锅
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1、鸡翅洗净,正反两面斜切几刀更入味
2、加入2勺料酒、2勺生抽、适量盐,抓匀腌制10分钟
3、鸡翅冷水下锅,加入3片姜片、2勺料酒,焯水去腥。捞出鸡翅,沥干水分
4、锅中热油,加入姜丝蒜末,放入鸡翅煎至两面金黄
5、加入1勺生抽、2勺白糖、可乐,中火煮八分钟
6、出锅