高笋炒肉片的家常做法

2025-03-13 23:20:12

1、先将猪肉腌制先将猪肉切成肉丝然后放在碗里,在碗里加入盐、老抽、淀粉和适量的清水,用手将猪肉抓匀,最后再加一点食用油进去。

高笋炒肉片的家常做法

2、准备一些配料然后将高笋从中间切开,接着再斜着切将它切成片,再把小葱切成结,大蒜切成片,生姜也切成片,再把青红椒也切成片。

高笋炒肉片的家常做法

3、下入肉片滑散接着起锅烧油下入腌好的猪肉把肉片滑散,然后再盛出来。锅留底油加入葱姜蒜爆香,再把高笋和青红辣椒下进去翻炒,然后再把肉片下进去。

高笋炒肉片的家常做法

4、炒熟装盘食用接着就是调味在里面加入白糖、盐、生抽、醋,再用大火翻炒,炒熟后就可以出锅装盘了,这就是高笋炒肉片的方法。

高笋炒肉片的家常做法
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