手锤肉片怎么做

2025-04-23 10:45:06

1、梅花肉切成0.5厘米厚片

2、洒淀粉

3、擀面杖锤薄

4、青红椒小米辣姜蒜粒备好

5、油锅爆香姜蒜粒下青红椒小米辣炒香加盐蚝油生抽

6、银针菇开水烫熟垫在碗底

7、肉片下入开水锅大火煮2分钟左右铺在银针菇上盖配料拌匀即可享用

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