如何黄瓜胡萝卜炒肉片呢
1、首先准备食材,准备猪肉切片,黄瓜、胡萝卜切片,木耳泡发,猪肉中放蛋清、淀粉,拌匀
2、锅中烧油,放鸡蛋,煎熟盛出,锅留底油,放肉片,炒散,放葱姜、酱油、老抽,翻炒上色,放入食材,加水、盐、味精、白糖,翻炒入味
3、放鸡蛋,蒜末,大火翻炒均匀即可出锅
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1、首先准备食材,准备猪肉切片,黄瓜、胡萝卜切片,木耳泡发,猪肉中放蛋清、淀粉,拌匀
2、锅中烧油,放鸡蛋,煎熟盛出,锅留底油,放肉片,炒散,放葱姜、酱油、老抽,翻炒上色,放入食材,加水、盐、味精、白糖,翻炒入味
3、放鸡蛋,蒜末,大火翻炒均匀即可出锅