海带搭配什么吃才更有营养

1、醋泡海带 海带和醋都有降压降脂的功效，二者相加，可以算得上是强强联合、功效翻倍了。不过肠胃差的就不要这样吃了

2、做法 A、把海带煮熟后切丝； B、加入醋（陈醋和米醋都可以），海带和醋的比例是1:3，然后浸泡30分钟左右就可以吃了。

3、虾皮海带汤 海带素有“含碘冠军”、“长寿菜”的美誉。虾皮海带汤，鲜香清爽，咸辣适中，可补钙补碘，壮骨降压，是很好的养生长寿汤。

4、材料 取海带半张，虾皮1把，生抽、色拉油适量。

5、做法 A、海带用水泡开，洗干净，沥干水后切菱形块备用；煞耙颁婴虾皮洗净，放菜筐中沥干水分。 B、锅加热后放少量色拉油，热锅热油倒入海带釉翱绸玺翻炒，再倒入虾皮，大火炒匀，加适量清水、酱油和生抽，大火烧沸，调小火熬15分钟即可。