怎么腌大蒜好吃

2025-03-12 17:28:40

1、冷水浸泡大蒜12小时,把泡好的蒜放到容器里晾干。

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2、把酱油、葱、姜、大料、盐放清水锅里,熬至开锅,关火把浮沫漂出去,放味精,待汤凉透。

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3、把晾好的汤放进盛大蒜的容器里,盖好盖子密封就可以了。

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4、温馨提示一:期间换几次水,去除蒜的辛辣味。

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5、温馨提示二:用没有水的勺子或者筷子,进去水了容易变质。

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