哪些食物补血效果好

1、红蘑菇富含氨基酸，维生素B、D、E等多种成分，特别适合安神补血。同时增强人体免疫力。

2、胡萝卜富含维生素B、C，对补血很有益。胡萝卜汤就是很好的补血食品。

3、卷心菜是甘蓝类蔬菜，富含叶酸。怀孕妇女、贫血患者多吃一些，补血效果好。

4、苋菜富含铁、钙和维生素K，促进凝血，增加血红蛋白含量。增加免疫力，俗称长寿菜。是补血的好食品。

5、西红柿富含胡萝卜素，维生素B、C，把西红柿和酸奶一起吃能促进铁元素的吸收，补血效果好。

6、柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便的功效，能促进伤口愈合，补血效果不错。