黑木耳香菇烧豆腐

2025-03-12 06:36:02

1、豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。

黑木耳香菇烧豆腐

2、放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分。

黑木耳香菇烧豆腐

3、黑木耳、香菇泡发好,切成小块。

黑木耳香菇烧豆腐

4、大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。

黑木耳香菇烧豆腐

5、小葱切长段,姜切片,大蒜剁碎备用。

黑木耳香菇烧豆腐

6、碗中放入生抽适量,盐少许,淀粉少许,清水少许调成汁。

黑木耳香菇烧豆腐

7、锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。

黑木耳香菇烧豆腐

8、倒入豆腐块和黑木耳、香菇。

黑木耳香菇烧豆腐

9、翻炒片刻。

黑木耳香菇烧豆腐

10、倒入调味汁炒均匀。

黑木耳香菇烧豆腐

11、放入小葱段、大蒜粒。

黑木耳香菇烧豆腐

12、翻匀即可起锅。

黑木耳香菇烧豆腐

13、成品图。

黑木耳香菇烧豆腐

14、成品图。

黑木耳香菇烧豆腐

15、成品图。

黑木耳香菇烧豆腐
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