炸脆麻花家常版
1、将面粉加温水加小苏打和均。
2、揉至光滑的面团。醒发二十分钟。
3、将面团分成等份的面剂。用手搓成长条形。
4、然后拧成麻花的形状。
5、锅中放入油，油热后放入麻花生坯。炸至一面焦黄后。翻面继续小火炸。
6、炸至双面焦黄后，捞出即可。
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1、将面粉加温水加小苏打和均。
2、揉至光滑的面团。醒发二十分钟。
3、将面团分成等份的面剂。用手搓成长条形。
4、然后拧成麻花的形状。
5、锅中放入油，油热后放入麻花生坯。炸至一面焦黄后。翻面继续小火炸。
6、炸至双面焦黄后，捞出即可。