家常菜:韭菜炒米粉

2025-03-23 14:52:09

1、鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。

家常菜:韭菜炒米粉

2、锅中热油,倒入鸡蛋,煎至焦香后盛出,切丝放入碗中。

家常菜:韭菜炒米粉

3、肉丝中加入生抽,料酒,盐腌制10分钟。

家常菜:韭菜炒米粉

4、起锅热油,倒入肉丝炒至变色。

家常菜:韭菜炒米粉

5、倒入切好的韭菜和米粉。

家常菜:韭菜炒米粉

6、加入生抽,盐,味精调味。放入适量的清水。

家常菜:韭菜炒米粉

7、大火翻炒5分钟后即可出锅。

家常菜:韭菜炒米粉
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