酱香小土豆的做法
1、首先将小土豆洗净沥水。
2、热锅倒入油,倒入小土豆翻炒三五分钟。
3、加入香叶,八角,干辣椒,继续翻炒出香味。
4、加入豆瓣酱,快速翻炒。
5、加入适量热水,没过土豆即可。
6、加入生抽,白糖,蚝油翻炒至调料融化。
7、最后调小火慢炖,大火收汁即可。
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1、首先将小土豆洗净沥水。
2、热锅倒入油,倒入小土豆翻炒三五分钟。
3、加入香叶,八角,干辣椒,继续翻炒出香味。
4、加入豆瓣酱,快速翻炒。
5、加入适量热水,没过土豆即可。
6、加入生抽,白糖,蚝油翻炒至调料融化。
7、最后调小火慢炖,大火收汁即可。